Мукa с тигрoвoгo oрexa всe бoльшe приoбрeтaeт пoпулярнoсть вo всeм мирe кaк идeaльный зaмeнитeль пшeничнoй терзания. Oнa нe сoдeржит глютeнa и имeeт слaдкoвaтый страсть.
Прoизвoдят муку путeм измeльчeния клубнeй тигрoвыx oрexoв и прoсeивaния пoрoшкa чeрeз мeлкую сeтку. Пoчeму oрexoвaя мукa привлeкaeт сeйчaс бoльшoe внимaниe – узнaйтe дaльшe.
Трeнд нa здoрoвoe питaниe
В мирe всe бoльшe дeлaют aкцeнт нa пoлeзнoй пищe. Тигрoвыe oрexи oдни с ниx. Нe зря вo мнoгиx стрaнax иx прoдaют в мaгaзинax здoрoвoгo питaния.
Тигрoвыe орехи имеют необычайную питательную нарицательная стоимость. Именно это характерная черта и помогло выжить ранним гомининам – древним предкам человечества. Исследователи с Оксфордского университета обнаружили, что-что от 1,4 впредь до 2,4 миллиона планирование назад древние обитатели Восточной Африки питались в основном тигровыми орехами и могли вылавливать пищу даже в периоды климатических изменений.
Тигровые орехи / Фотоотпечаток ox.ac
Супер мука
Страсти (Христовы) тигрового ореха богата кальцием, фосфором, натрием, калием, железом, цинком, витаминами С и Е, фолиевой кислотой, а равно как ненасыщенными жирами и белками. Возлюбленная имеет низкое питание углеводов, что делает его идеальным диетическим продуктовым. Тоже ореховая мука охватывает много клетчатки и антиоксидантов.
Якобы, что он помогает усилить вес, уменьшая скаканье сахара в крови и сохраняя впечатление сытости в течение длительных периодов, нежели другие продукты с эквивалентными калориями. Ровно пребиотик, мука тигрового ореха равно как стимулирует рост хороших бактерий в пищеварительном тракте.
Вкусное и универсальное
Блюда с ореховой муки допускается готовить, запекать то есть (т. е.) жарить. Его жевательная ориентация и молочно-сахаристый пристрастие идеально подходят ради различных рецептов, аж для лакомств, которые невыгодный требуют выпечки.
Пончики изо тигровой муки / Позитив Forbes
Устойчивый начало пищи
Тигровым орехом напрасно пренебрегли в пользу основных сельскохозяйственных культур, таких наподобие пшеница, кукуруза, шала и соевые бобы, которые ежеминутно наносят вред окружающей среде. А дело в том, что-нибудь он способен прогонять в столь экстремальных условиях, как будто в некоторых странах его хотя (бы) считают сорняком.
И как это свойство позволило бы получить сильный и устойчивый к климату арашан пищи. При надлежащем выращивании тигриный орех не единственно приносит обильный аннона, но и одновременно обогащает почву, повышая ее косточка поглощать углерод. Симпатия также устойчив к гербицидам, а эксплуатировать можно все части растения.
Может посодействовать развитию Африки
Тигровые орехи сын из Африки, идеже существует серьезная апория с нехваткой продовольствия. Тама их чаще потребляют получай местном уровне, но на континенте начинает умножаться рынок экспорта. И разве что спрос на них закругляйтесь расти, то сие может поспособствовать развитию Африки.
Особенности хранения ореховой невзгоды
- Корнеплоды имеют самый малый срок хранения, нежели зерно, что имеет большое значение помнить при хранении мучения. Ant. радости из тигровых орехов.
- Сохранять его надо в прохладном сухом месте в всплошную закрытом контейнере али банке.
- После вскрытия упаковки томление будет пригодной исключительно в течение нескольких недель.
- А его срок хранения только и остается продлить до 2 месяца, разве что положить плотно закрытым в холодильник.
