Зeлeныe листoвыe oвoщи пoмoгут прeдoтврaтить мaкулярную дeгeнeрaцию — вeдущую причину рaзвития слeпoты. Кaк отмечает Xinhua, сие открытие было сделано со временем наблюдения более чем следовать 2000 австралийцев на протяжении 15 полет. Ученые из Института медицинских исследований Вестмид установили: растительные нитраты, обнаруженные главным образом в зеленых листовых овощах, а равно как в свекле, могут снизить небезопасность развития заболевания.
Так, семя, потреблявшие 100-142 миллиграмма растительных нитратов в куртаг, имели сниженный риск появления ранних признаком макулярной дегенерации, в разность от людей с меньшим потреблением нитратов. К примеру, в 100 граммах шпината содержится скажем 20 миллиграммов нитрата, а в свекле — 15 миллиграммов в 100 грамм продукта.
Ученые оговариваются: дополнительных плюсов ото превышения потребления заявленного уровня в 142 миллиграмма выявлено никак не было. Также нитраты маловыгодный спасали при поздней стадии развития макулярной дегенерации. Напомним: возрастная макулярная вырождение. Ant. возрождение — хроническое прогрессирующее дистрофическое болезнь центральной области сетчатки вежды (макулы), которое приводит к постепенной потере центрального зрения, необходимого ради четкого восприятия предметов.
